Propriétés 
Riche en vitamine C : scorbut, facilite la venue des règles
Fluidifiant des sécrétions bronchiques : bronchite, tuberculose pulmonaire
Facilite élimination d’urine et transit intestinale.
Recettes :
Les jeunes feuilles et surtout les fleurs se mangent en salade, elles ont un goût de radis piquant.
Infusion :  une pincée de feuilles, 10 min, 2-3 tasses/jour