SEPTEMBRE: Plante rencontrée à la
pointe de la bretagne, qui a les traits d'une carotte sauvage, en plus
trapu: OCTOBRE: Graines
Herbacée bisannuelle. Certaines
ombelles portent en leur centre une fleur stérile rouge foncée appelée
"mouche de la carotte". C'est un bon signe distinctif des autres
ombellifères, mais on ne la voit pas toujours. A la fin de la
floraison, l'ombelle se recroqueville pour mûrir ses graines, puis elle
s'ouvre à nouveau.
FLORAISON:
jan
fev
ma
avr
mai
juin
juil
aou
sept
oct
nov
dec
Habitat
On la rencontre fréquement et un peu partout en france.
Utilisations
Précautions: Ne pas consommer en début de grossesse. Bonapétit: La plante entière est comestible. La racine n'est pas vraiment délicieuse (hum), les graines peuvent épicer. Propriétés: La carotte sauvage aurait des vertus regénératrice sur le foie, et dépuratives sur le foie et les rein, elle serait aussi galactogène.
